泡菜鰻魚炒shit套餐
今晚老媽子唔煮飯, 意外地得到一個只得一個人既夜晚 --- 走出街唔知食咩好, 結果係走左去吉之島買野自己煮:泡菜鰻魚炒麵晚餐
材料:
- 日式鰻魚一件(20蚊)
- 蟹柳一包(9個幾)
- 金菇一包(5蚊)
- 帶子群邊一包(原價15, 特價11.1)
- 公仔麵兩包(食屋企)
- 泡菜少許(食屋企)
- 油少許(食屋企)
- 鹽少許(食屋企)
- 老抽2湯匙(食屋企)
- 生抽少許(食屋企)
- 啤酒一罐(食屋企)
- 黑椒火雞肉一舊(廿幾蚊, shit...)
做法:
- 黑椒火雞肉切薄片, 上碟, 當冷盤
- 將日式鰻魚切絲, 金菇洗淨待用
- 蟹柳解凍, 出水, 切絲
- 將公仔麵用滾水煮至散開, 之後過冷河, 待用
- 泡菜過水去其辣味, 切絲待用
- 燒紅隻鑊, 用中火炒金菇直至半熟
- 落泡菜絲, 蟹柳絲以及帶子群邊
- 落公仔麵
- 轉大火炒公仔麵直至麵條乾身
- 上碟
- 開啤酒
- 開始醫肚
由於吉之島好多人, 搞到好晏先番到屋企, 個人又tired無心機煮, 結果:
- 黑椒火雞肉切到好鬼大舊;
- 懶, 將日式鰻魚&蟹柳是但切兩切就算;
- 公仔麵煮得淋得滯, 炒到一劈野咁
- 蟹柳痴鑊
- 公仔麵更痴鑊
- 泡菜無味
- 帶子群邊炒完會"un"
好日都唔煮下野食, 一煮就搞到劈屎咁, 仲要自己食晒佢, shit...
好彩劈屎都唔算難食(鰻魚泡菜帶子群邊同蟹柳都係煮好果隻, 難食極都有個譜), 萬幸
係望住個痴到pk既鑊同一大堆碗, 有d想死遮
posted by 老鏘 @ 8:23 下午
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